23 décembre 2016
Variations autour de l'orange
Après celle du camembert, c'est l'odeur de l'orange qui a embaumé ma cuisine ces derniers jours.
Pour de la confiture tout d'abord :

Recette : Le Parfait
Idéale pour parfumer le gâteau aux yaourts :

Recette réalisée avec de la farine complète et de la confiture à la place du sucre
Seulement la moitié de l'écorce a été utilisée pour la confiture.
L'autre moitié a fini en orangettes et en mendiants

Recette : Fourchette et Bikini

Noix de pécan, amandes, pistaches, raisins secs, orange confite sur du chocolat blanc,
du chocolat noir et du chocolat praliné incorporant des crèpes gavottes émiettées
Les étiquettes pour la confiture (cuvées 2016 et 2017)
et pour les emballages cadeaux chocolatés sont à télécharger en cliquant ICI
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