Qui dit cinq jaunes... dit cinq blancs !

Crèmes brûlées du samedi...


Recette : Crèmes brûlées - José Maréchal (Marabout), utilisant 5 jaunes

Macarons du dimanche !


Recette : Coffret Macarons (Hachette Pratique), adaptée pour 5 blancs.
Colorant caramel : Cook-Shop,
macarons fourrés à la crème de Salidou (caramel au beurre salé - épicerie fine à la Croix Rousse, Lyon 4ème)


Même recette. Colorant violet : Cook-Shop,
macarons fourrés à la confiture de myrtilles fouettée avec du mascarpone selon une idée de Bec sucré bec salé

Comments

[Anne]

ça me fait penser que j'ai encore des blancs au frigo !!!
Les macarons sont magnifiques !
Anne

[Brodeuse92]

Et oui, il faut savoir tout utiliser... belles réalisations gourmandes!
Bisous.

[anso]

Trop beaux ces macarons à la myrtille ...accompagnés de crème brulée , je m'en lèche les babines.

[Agalix]

miam!! C'est cruel de nous montrer tout ça alors qu'on ne peut pas les gouter ;-))
du coup j'ai un petit creux!!!

[Véro]

Amatrice de macarons...tu me mets l'eau à la bouche...hum...Je veux bien les coordonnées de ton épicerie car je passe régulièrement à la croix rousse...Continue à nous faire envie!!!
Bonne nuit
Véro