16 mars 2017

Zero waste #1 : Le sac à pain

Surfer sur la vague du zéro déchet en vogue actuellement et oeuvrer pour la planète.Ne rien inventer, redécouvrir les choses simples et un peu de bon sens. Comme ce sac à pain, utilisé au quotidien par nos grands-mères, que l'on tend au boulanger plutôt que de recevoir un pain ou une baguette emballés. Et pour jouer à fond la carte de la récup' et du zéro déchet,il est entièrement réalisé dans des matières chinées, qui plus est Digoin-compatibles. Petit clin d'oeil à ma comparse au Fil rouge D'autres cousettes zero waste à... [Lire la suite]
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21 janvier 2017

Cocktails détox et bonne mine

Enfin je suppose, je ne suis pas spécialiste... Inspirée par le jus Détox de Saines gourmandises, j'ai associé l'orange pour corriger un peu l'acidité.Et puis comme j'utilise un blender et pas un extracteur de jus, j'ai filtré le jus et il m'est resté un résidu que je n'ai pas pu me résoudre à jeter, me disant qu'il devait contenir plein de fibres et de vitamines (mais encore une fois je ne suis pas spécialiste).Ainsi m'est venue l'idée des muffins. Voici donc les recettes,pour 2 verres de jus et 12 muffins moyens : 1... [Lire la suite]
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27 décembre 2016

Menu de Noël

Je me suis chargée cette année du repas de Noël chez le Papi et la Mamie des Quatre.Cela m'a demandé un peu d'organisation, que je vous propose de partager. Pour l'apéritif : Recette de Grand-Mère J'ai préparé le foie gras 3 jours avant et les cure-dents la veille. Le pain d'épices a été acheté dans le commerce.J'ai donc juste eu à découper le foie et le pain d'épices au dernier moment. Inspiration : Cuisiner tout simplement Le gaspacho a été préparé en tout début de matinée et conservé au frais.La garniture a été ajoutée au... [Lire la suite]
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23 décembre 2016

Variations autour de l'orange

Après celle du camembert, c'est l'odeur de l'orange qui a embaumé ma cuisine ces derniers jours. Pour de la confiture tout d'abord :  Recette : Le Parfait Idéale pour parfumer le gâteau aux yaourts :  Recette réalisée avec de la farine complète et de la confiture à la place du sucre Seulement la moitié de l'écorce a été utilisée pour la confiture.L'autre moitié a fini en orangettes et en mendiants Recette : Fourchette et Bikini Noix de pécan, amandes, pistaches, raisins secs, orange confite sur du chocolat blanc, du... [Lire la suite]
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20 décembre 2016

Du camembert sous le sapin !

Noël ne sera à nouveau pas très créatif : pas le temps, pas l'envie...Mais toujours en cuisine.Alors Noël sera culinaire... et quelque peu olfactif ! Préparation pour Camembert au four : Fashion cookingVerrine Weck 290 mL diamètre 100 : MCM Emballages, galon de ma réserve Etiquette-recette homemade à télécharger en cliquant ICI  
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30 novembre 2016

Un Avent studieux

{2 posts en moins d'une semaine, ça se fête !} L'Avent est studieux et très stressant pour notre ainée cette année.Les premiers partiels de PACES sont dans 13 jours ; 1/4 d'entre eux ne poursuivront pas l'aventure... Le WE dernier, elle est donc repartie avec de quoi se remonter un peu le moral.Dans chaque sachet, une friandise, mais aussi un petit mot de ses frères et soeur et de ses parents,pour l'encourager et la soutenir Sachets : Loisirs et créations, étiquettes : Pivoine et Hortensia, ruban argent : Sostrene Grene - Lyon Part... [Lire la suite]
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24 novembre 2016

Brocante des loisirs créatifs

Avis aux lyonnaises ou aux blogueuses de passage sur Lyon :la brocante des loisirs créatifs organisée par l'associaition Arts' Lequinse déroulera Dimanche 27 novembre de 9h à 17h à Sathonay Village Sur mon stand, vous trouverez boutons, coupons de tissus variés, fagots de coupons assortis, articles de mercerie...Des conseils pour les utiliser, des idées d'ouvrages    Mais aussi des petites créas : kits maisonnette calendrier, cartes de voeux dentelle, photophores marquées, coussins vintage, guirlandes aériennes... ... [Lire la suite]
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04 août 2016

Healthy burgers

Enfin je pense qu'ils sont "healthy", cela n'engage que moi, je ne suis pas nutritioniste... Pour les petits pains, je suis partie de la recette de A la table de Gaëlle, que j'ai adaptée en accord avec mes habitudes alimentaires du moment :farine semi-complète, pas de sucre, quantités réduites pour 4. Ingrédients :250g de farine semi-complète bio T11020g de levure fraiche de boulanger140 mL d'eau tiède40g de beurre fondu1 oeuf1/2 cac de sel1 cac de lait Garniture :4 steacks hachés à 5% de MG12 tranches de concombre8 tranches de... [Lire la suite]
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30 juillet 2016

Pizza bread

Ces derniers mois, c'est surtout en cuisine que j'ai oeuvré, dès que je trouvais un peu de temps.L'envie et le besoin de manger plus sain, les multiples tentations d'Instagram, un atelier qui ne ressemble plus à rien... Les raisons sont nombreuses.C'est d'ailleurs par le biais d'IG que j'ai partagé mes réalisations culinaires. Afin de tenter de reprendre les rennes de mon blog, je vous propose de poster ici quelques détails sur les plats que je cuisine,en attendant de reprendre peut-être fils et aiguilles. Pour commencer ce détour... [Lire la suite]
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14 juillet 2016

Le temps passe...

... mon blog est à l'abandon... et Jolie Princesse a déjà 3 ans ! Encore un petit pochon pour elle qui va entrer à l'école et qui aura sans doute plein de petits trésor à y cacher Patron maison, coutures à l'anglaiseToile blanche chinée, imprimé moutarde : La Droguerie - Lyon 2ème, imprimé vintage : Bouillon de couture, lacet de ma réserve Je sais encore programmer un billet !
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