Un et Un font Quatre

Suivre ce blog

1 mars 2014

Meal planning

S'il y a une chose dont j'ai bien horreur, c'est planifier les repas de la semaine et faire les courses.Je me débrouille pour n'y aller si possible qu'une fois par semaine, en général le jeudi car il y a un peu moins de monde et que les produits restent...

Posté par unetunfontquatre à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, petits papiers, Digoin

Partager cet article

Vous aimez ?

4 votes

26 janvier 2014

La famille des gâtés #7 - Au fil de nos visites

Au fil de nos visites festives,j'ai essaimé quelques douceurs alliant salé, sucré et "épicé".Même le Papa des Quatre, peu favorable à ce genre de mélange, a aimé ! Inspiration : Food 52 (un grand merci à Dominique pour ses précieux conseils) Etiquette...

Posté par unetunfontquatre à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, petits papiers, masking tape

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

28 septembre 2013

C'est de saison

Noisetins 100 g de noisettes moulues grossièrement 125 g de beurre 100 g de sucre en poudre 150 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf ***Couper le beurre en dés. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Malaxer du bout de doigts jusqu’à obtenir...

Posté par unetunfontquatre à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, Digoin

Partager cet article

Vous aimez ?

3 votes

14 avril 2013

Apéro !

Avec le soleil et la chaleur enfin là,envie de couleur, de peps, et d'apéros entre copains ! Oeufs marbrés betterave chèvre ciboulette : Chef Nini *** Il ne vous aura pas échappé que je suis devenue accro au blog culinaire de Chef Nini (merci Mary !).Aussi...

Posté par unetunfontquatre à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

21 mars 2013

Sucré salé #3

Quant au dessert, il était plutôt sucré-amer... Muffins au chocolat selon Une poule à petits pas Touche personnelle : des cubes d'orange confite maison Accompagnés d'orangettes et de jus/gelée d'orange maison également Moules en carton et mini-brochettes...

Posté par unetunfontquatre à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, petits papiers

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

20 mars 2013

Sucré salé #2

La touche sucrée était plus subtile dans le plat principal Blanquette de poulet à la vanille : Chef Nini A suivre...

Posté par unetunfontquatre à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

19 mars 2013

Sucré salé #1

Nous fêtions en famille le WE dernier l'anniversaire de Ma Mamie et de Grand-Mère (celle des Quatre !).L'occasion de profiter de la courte présence du Tonton canadien des Quatre et de mon petit cousin lyonnais et de son épouse...L'occasion de tenter de...

Posté par unetunfontquatre à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, petits papiers, masking tape, macarons

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

7 février 2013

Revue de presse

Un nouveau magazine est né (en kiosque samedi) : Blogs créatifs - Le mag, aux Editions de Saxe.Pour ce premier numéro, plaisirs des yeux et des papilles sont au rendez-vous,puisque de nombreuses gourmandises sont déclinées en version culinaire et décorative.Recettes...

Posté par unetunfontquatre à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, feutrine

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

1 février 2013

Victoire !

Suite au post de Mary, je suis repartie en croisade, à la conquête du macaron parfait.Tous les dimanches de janvier, j'ai peauffiné ma technique, me suis mieux équipée.Bol en inox, maryse, planches et poche à douille en silicone, nouveaux colorants,macaronnage,...

Posté par unetunfontquatre à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

9 juillet 2012

C'est de saison #2

Tarte abricots - amandes Pâte sablée 250g de farine125g de sucre125g de beurre en morceaux1 oeufPétrissez du bout des doigts jusqu'à former une bouleConservez 1 heure au frais Pétrissez à nouveau avant d'étaler Crème d'amandes 100g d'amandes en poudre100g...

Posté par unetunfontquatre à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, Digoin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 > >>