3 mai 2011
Carnet de voyage : Escapade nippone (4)
Gastronomie japonaise
On commence par déposer ses chaussures
Bien veiller aux trous éventuels ou aux chaussettes dépareillées !
Puis on admire la table délicatement dressée
Et on se laisse aller à la dégustation
Lait de soja chauffé ; on laisse la "peau" se former ; on l'attrape délicatement
et on la déguste avec un zeste de mandarine et de la sauce soja
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