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Crèmes brûlées du samedi...

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Recette : Crèmes brûlées - José Maréchal (Marabout), utilisant 5 jaunes

Macarons du dimanche !

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Recette : Coffret Macarons (Hachette Pratique), adaptée pour 5 blancs.
Colorant caramel : Cook-Shop,
macarons fourrés à la crème de Salidou (caramel au beurre salé - épicerie fine à la Croix Rousse, Lyon 4ème)


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Même recette. Colorant violet : Cook-Shop,
macarons fourrés à la confiture de myrtilles fouettée avec du mascarpone selon une idée de Bec sucré bec salé