Un et Un font Quatre

30 novembre 2016

Un Avent studieux

{2 posts en moins d'une semaine, ça se fête !}

L'Avent est studieux et très stressant pour notre ainée cette année.
Les premiers partiels de PACES sont dans 13 jours ; 1/4 d'entre eux ne poursuivront pas l'aventure...

Le WE dernier, elle est donc repartie avec de quoi se remonter un peu le moral.
Dans chaque sachet, une friandise, mais aussi un petit mot de ses frères et soeur et de ses parents,
pour l'encourager et la soutenir

Avent 2016 (1)
Sachets : Loisirs et créations, étiquettes : Pivoine et Hortensia, ruban argent : Sostrene Grene - Lyon Part Dieu

Avent 2016 (2)

Quant au reste de la fratrie, il profite du peps du calendrier réalisé il y a quelques années :

Avent fluo

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24 novembre 2016

Brocante des loisirs créatifs

Avis aux lyonnaises ou aux blogueuses de passage sur Lyon :
la brocante des loisirs créatifs organisée par l'associaition Arts' Lequin
se déroulera

Dimanche 27 novembre
de 9h à 17h

à Sathonay Village

Brocante loisirs créatifs (2)

Sur mon stand, vous trouverez boutons, coupons de tissus variés, fagots de coupons assortis, articles de mercerie...
Des conseils pour les utiliser, des idées d'ouvrages

Brocante loisirs créatifs (1)    Brocante loisirs créatifs (4)

Mais aussi des petites créas : kits maisonnette calendrier, cartes de voeux dentelle,
photophores marquées, coussins vintage, guirlandes aériennes...

Brocante loisirs créatifs (6)

Brocante loisirs créatifs (7) Brocante loisirs créatifs (8) Brocante loisirs créatifs (9)

Brocante loisirs créatifs (3)

L'occasion aussi de vous proposer "Fleurs de Digoin" dédicacé avec une grille offerte

Brocante loisirs créatifs (5)

Brocante loisirs créatifs (10)

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J'espère vous y croiser !

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04 août 2016

Healthy burgers

Enfin je pense qu'ils sont "healthy", cela n'engage que moi, je ne suis pas nutritioniste...

Healthy burgers (4)

Pour les petits pains, je suis partie de la recette de A la table de Gaëlle,
que j'ai adaptée en accord avec mes habitudes alimentaires du moment :
farine semi-complète, pas de sucre, quantités réduites pour 4.

Ingrédients :
250g de farine semi-complète bio T110
20g de levure fraiche de boulanger
140 mL d'eau tiède
40g de beurre fondu
1 oeuf
1/2 cac de sel
1 cac de lait

Garniture :
4 steacks hachés à 5% de MG
12 tranches de concombre
8 tranches de tomates
1 poignée de roquette
4 cas de sauce béarnaise ou de sauce légère*

*J'ai utilisé de la sauce béarnaise du commerce, sans aucun doute très grasse et bourrée de sucres,
mais la prochaine fois je tente la sauce légère aux herbes de Douce cuisine dans les nuages

Healthy burgers (2)

Diluer la levure dans l'eau tiède, ajouter le beurre fondu.
Séparer le blanc du jaune de l'oeuf. Prélever la moitié du jaune et la remettre avec le blanc ;
conserver l'autre demi-jaune dans un bol.
Battre le blanc et le demi-jaune, les incorporer au mélange levure, eau, beurre, avec la farine et le sel.
Mélanger l'ensemble d'abord avec une spatule, puis fariner le plan de travail
et travailler la pâte à la main, en se farinant régulièrement les doigts.
Former 4 boules de taille identique, les poser sur une plaque de cuisson en les espaçant
et laisser reposer au moins 1 heure.

Healthy burgers (1)

Préchauffer le four à 220°C.
Mélanger le demi-jaune et le lait et en badigeonner les pains.
Enfourner pour une quinzaine de minutes.

Faire cuire les steacks sans matière grasse dans une poële anti-adhésive.
Couper les pains en deux et les garnir :
1 cas de sauce, 3 tranches de concombre, 2 tranches de tomate, 1 steack, de la roquette dans chaque pain.

Healthy burgers (3)

A accompagner de crudités pour un repas complet.
Cela fait pas mal de pain, le chapeau peut être laissé de côté
et utilisé en fin de repas avec un peu de fromage pour les adeptes ou les plus voraces.

Bon app' !

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30 juillet 2016

Pizza bread

Ces derniers mois, c'est surtout en cuisine que j'ai oeuvré, dès que je trouvais un peu de temps.
L'envie et le besoin de manger plus sain, les multiples tentations d'Instagram,
un atelier qui ne ressemble plus à rien... Les raisons sont nombreuses.
C'est d'ailleurs par le biais d'IG que j'ai partagé mes réalisations culinaires.

Afin de tenter de reprendre les rennes de mon blog,
je vous propose de poster ici quelques détails sur les plats que je cuisine,
en attendant de reprendre peut-être fils et aiguilles.

Pour commencer ce détour par ma cuisine,
voici une recette découverte sur le blog Inspired by charm via Pinterest,
dont je vous propose une traduction avec quelques variantes.

Pizza bread

Pizza bread (9)

Ingrédients :
2 cac de levure fraîche de boulanger *
1 tasse** 1/2 d'eau tiède
3 tasses 1/4 de farine semi-complète T110
2 cac de sel
2 tasses 1/2 de garniture
(tomates cerises coupées, chorizo, poivrons en dés, olives, basilic, ail écrasé...)
1/2 tasse de parmesan
1 boule de mozzarella
1 cas d'huile d'olive

*Je l'achète chez mon boulanger par bloc de 500g pour un peu plus de 2€
et je la congèle dans un bac à glaçons.

J'ai utilisé un "glaçon" pour cette recette.
**1 tasse (1 cup) = 237 mL
J'ai acheté un verre doseur gradué en cup aux Etats Unis, qui m'est bien utile.

Les proportions permettent de nourrir 8 à 10 personnes en accompagnement d'une salade verte,
ou de découper un bon nombre de portions pour un apéro.

Pizza bread (1)

Diluer la levure dans l'eau tiède dans un grand saladier.
Ajouter la farine et le sel et mélanger avec une cuillère en bois.
Découper la garniture en dés et l'ajouter à la pâte avec le parmesan.
Couvrir d'un linge propre et laisser la pâte lever 2h dans un endroit chaud
(sur la terrasse au soleil pour ma part aujourd'hui).

Pizza bread (3) Pizza bread (5)

Au bout des 2h, préchauffer le four à 180°C.
Fariner une plaque anti-adhésive et y déposer la pâte qui a du doubler de volume.
Etaler la pâte avec une spatule et y déposer la mozzarella coupée en dés
Replier la pâte sur les 4 côtés afin d'enfermer la mozzarella à l'intérieur.
Mettre à cuire une quarantaine de minutes.

Pizza bread (6) Pizza bread (7)

Dix minutes avant la fin de la cuisson, badigeonner le pain avec l'huile d'olive.
Laisser refroidir sur une grille avant de découper et de déguster.

Pizza bread (9)

 

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14 juillet 2016

Le temps passe...

... mon blog est à l'abandon
... et Jolie Princesse a déjà 3 ans !

Encore un petit pochon pour elle qui va entrer à l'école
et qui aura sans doute plein de petits trésor à y cacher

IMG_2167
Patron maison, coutures à l'anglaise
Toile blanche chinée, imprimé moutarde : La Droguerie - Lyon 2ème, imprimé vintage : Bouillon de couture, lacet de ma réserve

Je sais encore programmer un billet !

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23 janvier 2016

Pochon matriochkas

Jolie Princesse fût l'une des rares destinataires de présents homemade pour Noël cette année...

Ce petit pochon a été réalisé sur mesure pour rassembler le vestiaire
de sa poupée à habiller

Pochon_matriochkas__1_
Pochon réalisé selon le tuto de mes pochons de lumière. Imprimés et ruban doré de ma réserve.
Poupée magnétique à habiller Vilac

Pochon_matriochkas__2_

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09 janvier 2016

Happy 2016 !

Fêter ses voeux par ici un 9 janvier !
Rien ne va plus sur ce blog...

Mais mieux vaut tard que jamais :

Très belle année 2016 à toutes et tous !

Les voeux à la famille et aux proches ont pris la forme d'un petit jeu

Happy_2016__5_

Et les @mies recevront d'ici peu un peu de légèreté et de brillant pour 2016

Happy_2016__3_
Guirlandes réalisées avec du fil à coudre et des gommettes autocollantes or et argent

Happy_2016__1_ Happy_2016__2_

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25 décembre 2015

Joyeux Noël !

Merry_Christmas
Source : Pinterest

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19 décembre 2015

Box de l'hiver [le résultat]

Merci à toutes pour votre participation massive à notre petit jeu
et pour tous vos compliments qui font chaud au coeur.

La gagnante est donc celle qui a laissé le 97ème commentaire sur mon blog :
bravo à Modestine !

Cedex attend tes coordonnées pour t'envoyer le contenu de la box d'hiver :

ses pommes rouges et dodues...

Box_hiver_au_Fil_rouge

... et une guirlande Big Apple réalisée dans des plans du métro de NYC,
que j'ai rapportés ce printemps de mon escapade Outre-Atlantique,
présentée dans un petit tote bag

Big_Apple__2_

Big_Apple__3_ Big_Apple__1_

Big_Apple__4_

Et comme je ne passe désormais plus très souvent par ici,
je vous souhaite d'ores et déjà de passer d'excellentes fêtes de fin d'année !

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16 décembre 2015

Box de l'hiver

Heureusement que Cedex est là pour me ramener sur le chemin de mon blog !

Cette année, elle a choisi de fêter les 8 ans de son blog tout au long de l'année :
8 ans, 4 x 2... 4 saisons, 4 mains... 2 créatrices...
Elle a donc invité 4 créatrices à créer avec elle une oeuvre originale pour fêter chaque saison.
Je prends ainsi la suite de Angel Melie sur le thème du Trophée,
de Dominique sur le thème Blanc et Doré
et de Douce Parenthèse sur le thème Prendre le temps,
en tentant de faire aussi bien qu'elles sur le thème fruité de
la Pomme

Voici donc un tout petit aperçu de notre box,
qui est à gagner jusqu'au 18 décembre minuit.
Le tirage au sort et la publication des résultats auront lieu le 19 décembre !

Box hiver détail 1 Box hiver détail 2

J'invite donc les joueuses à déposer un commentaire sous nos deux billets
car la box composée de nos deux créations sera à gagner sur l'un de nos deux blogs.
Merci de déposer un seul et unique commentaire sous nos deux billets.
Les participations via les formulaires de contact et Instagram ne seront pas prises en compte.

Posté par unetunfontquatre à 06:30 - - Commentaires [120] - Permalien [#]
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